越南榴槤驗出不得檢出農藥　近14公噸退運或銷毀

食藥署公布最新邊境檢驗不符合食品資訊，一批由越南出口的鮮榴槤被驗出殘留農藥克美素0.03 ppm，但依我國「農藥殘留容許量標準」，克美素在大漿果類不得檢出，應低於檢測方法定量極限0.01 ppm。這批榴槤共13,990公斤，將依規定退運或銷毀。

食藥署資料顯示，這批產品品名為「鮮榴槤（FRESH DURIAN）」，牌名為FIG，進口商為位於雲林縣虎尾鎮的永鴻貿易有限公司，國外製造廠或負責廠商為NGOC HA 2 BRANCH-NGOC HA VN XNK TM NS COMPANY LIMITED，報驗受理日期為2026年8月21日。

本批鮮榴槤經「食品中殘留農藥檢驗方法－多重殘留分析方法（六）」檢驗，驗出克美素0.03 ppm。依「農藥殘留容許量標準」，克美素在大漿果類不得檢出，應低於檢驗方法定量極限0.01 ppm，因此不符合《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款規定。

食藥署指出，這批不符合規定的產品共13,990公斤，將依規定退運或銷毀，並未准予輸入。

克美素對人體有何影響？

克美素英文名稱為chlormequat chloride，是一種植物生長調節劑。世界衛生組織與聯合國糧農組織的農藥殘留聯合專家會議（JMPR）2017年評估資料中，將克美素的每日可接受攝取量（ADI）訂為每公斤體重0至0.05毫克，急性參考劑量（ARfD）則為每公斤體重0.05毫克。這些數值是用來評估人體長期及短期膳食暴露風險，食品驗出農藥殘留並不代表食用後一定會出現中毒症狀，實際風險仍與攝取量及暴露程度有關。