法式料理融入牛肉麵成參賽亮點 臺北牛肉麵節南區初賽登場
2026/9/8 9:06
2026臺北國際牛肉麵節「臺灣牛肉麵王 全臺爭霸戰」南區初賽9月7日在台南登場,今年首度將紅燒、清燉鮮食組分為南、北區進行初賽,南區共有44組料理好手參賽,各家從湯頭、肉品到料理手法各出奇招,希望取得晉級總決賽資格。
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2026臺北國際牛肉麵節「臺灣牛肉麵王 全臺爭霸戰」南區初賽9月7日在台南登場,今年首度將紅燒、清燉鮮食組分為南、北區進行初賽,南區共有44組料理好手參賽,各家從湯頭、肉品到料理手法各出奇招,希望取得晉級總決賽資格。